2023第二屆重慶團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)12月22日舉辦

邀請(qǐng)函

主辦單位：

     中國西部餐飲火鍋食材產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)組委會(huì)

承辦單位：

     重慶港華展覽有限公司

展會(huì)背景：

團(tuán)餐，就是團(tuán)體用餐的簡稱，它是一種群體集中膳食管理的餐飲模式。團(tuán)餐場(chǎng)地租金、燃?xì)狻⑺姷荣M(fèi)用少，成本低，相對(duì)固定的顧客群，高度集中的供餐時(shí)段，可以精準(zhǔn)備料，減少浪費(fèi)，調(diào)配人力，以量取勝。餐飲服務(wù)對(duì)象為學(xué)校、機(jī)關(guān)單位、醫(yī)院、大型企業(yè)等團(tuán)體。從各種餐飲類型的收入情況看，除正餐外，團(tuán)餐的收入高。受疫情影響，多地鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行預(yù)約式團(tuán)餐或自辦團(tuán)餐，解決員工吃飯難問題，團(tuán)餐則成為餐飲業(yè)的一匹黑馬殺出重圍。團(tuán)餐行業(yè)受疫情影響減少外出，反而越來越好,高校食堂、企業(yè)食堂等疫情期間團(tuán)餐人群固定,加速了團(tuán)餐業(yè)的發(fā)展。大牌餐企全聚德、千喜鶴、湘鄂情、俏江南等紛紛涉足團(tuán)餐市場(chǎng)。

我國團(tuán)餐主要集中在學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂、企業(yè)、工廠、事業(yè)單位、酒店、游輪、房地產(chǎn)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、農(nóng)家樂、旅游團(tuán)餐、連鎖門店、產(chǎn)業(yè)園區(qū)企業(yè)食堂、商務(wù)寫字樓、企業(yè)團(tuán)餐、物業(yè)、工地、學(xué)生營養(yǎng)餐和養(yǎng)老餐、展覽會(huì)議賽事團(tuán)餐、礦工食堂、航空鐵路配餐等，其中學(xué)校、企業(yè)和機(jī)關(guān)食堂是重點(diǎn)領(lǐng)域。近年來隨著我國老齡化的加快和會(huì)展業(yè)的快速發(fā)展，我國養(yǎng)老配餐和外送及外燴等新興團(tuán)餐業(yè)務(wù)也在逐步增多。

當(dāng)前，我國團(tuán)餐市場(chǎng)快速增長，成為餐飲行業(yè)中增長高的餐飲業(yè)態(tài)。預(yù)估保持10%的增長率，持續(xù)保持盈利狀態(tài)，充當(dāng)領(lǐng)跑社會(huì)餐飲行業(yè)的黑馬，2023年將達(dá)2.25萬億元，團(tuán)餐業(yè)務(wù)與企業(yè)學(xué)校等單位關(guān)聯(lián)緊密，行業(yè)受疫情和國際形勢(shì)影響較小，行業(yè)持續(xù)呈現(xiàn)剛性需求發(fā)展態(tài)勢(shì)，中國團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)張。為保障團(tuán)餐供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定，推動(dòng)團(tuán)餐高質(zhì)量的穩(wěn)固發(fā)展，增強(qiáng)在食品安全、市場(chǎng)拓展和模式創(chuàng)新，滿足團(tuán)餐集約化、品質(zhì)化、大眾化的新要求，穩(wěn)步推進(jìn)團(tuán)餐行業(yè)健康、有序、高效發(fā)展，引領(lǐng)餐飲業(yè)積極落實(shí)國家十四五規(guī)劃和2035遠(yuǎn)景目標(biāo)，滿足人民日益增長的美好生活需要，2023中國（重慶）團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)應(yīng)勢(shì)而生，打造團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈新產(chǎn)品、新技術(shù)交流平臺(tái)，是各類團(tuán)餐企業(yè)參觀、采購、洽談合作的選擇盛會(huì)，是國內(nèi)外團(tuán)餐品牌拓展西部市場(chǎng)的通道。

本屆團(tuán)餐博覽會(huì)立足成渝，輻射全國，為國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)食材、食品、餐飲品牌、水產(chǎn)、冷鏈配送生產(chǎn)供應(yīng)商、團(tuán)餐企業(yè)等打造進(jìn)入西部市場(chǎng)以及全國市場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，同期舉辦的各類配套活動(dòng)，邀請(qǐng)旅游賓館酒店商場(chǎng)超市團(tuán)餐企業(yè)、學(xué)校機(jī)關(guān)等團(tuán)餐配餐企業(yè)負(fù)責(zé)人、采購經(jīng)理、團(tuán)餐食材行業(yè)的生產(chǎn)、加工、進(jìn)出口、代理商、經(jīng)銷商、供應(yīng)鏈企業(yè)及電商、商超、社區(qū)生鮮店、水產(chǎn)專營店專業(yè)人士到會(huì)交流。

本屆團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將成為業(yè)內(nèi)規(guī)模大、品類全、眾多協(xié)會(huì)鼎力支持的行業(yè)盛會(huì)，布局成都和重慶，整合各方力量和優(yōu)勢(shì)，以全新的理念和服務(wù)，展會(huì)集行業(yè)交流、產(chǎn)業(yè)對(duì)接、品牌打造于一體的會(huì)展平臺(tái)。

參展范圍：

1、食材類：米面糧油、畜禽食材、海水產(chǎn)品、調(diào)味品、加工食品（凍品）、凈菜蔬果、茶酒水咖啡飲品、主食（烘焙）、生熟調(diào)理品。

2、設(shè)備設(shè)施類：廚房設(shè)備、商用電器、餐用器具、包裝耗材、垃圾處理。

3、火鍋食材及相關(guān)設(shè)備：魚糜及肉糜制品、豆制品、菌類、調(diào)理品、火鍋電磁爐、炒料機(jī)、冷凍食品展示柜、火鍋?zhàn)酪巍o煙設(shè)備、去味機(jī)、包裝機(jī)械等；
   4、餐飲原輔料：酒店特色菜、水產(chǎn)海鮮、牛羊肉、速凍調(diào)理品、食材基地、速凍果蔬、有機(jī)食材、農(nóng)特產(chǎn)品、糧油、食材加工設(shè)備等；
   5、烘焙相關(guān)：烘焙添加劑、保鮮劑、餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品、其他烘焙原輔料、烘焙設(shè)備、器具模具、烤箱及烘烤熟制設(shè)備、展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜、烘焙工藝與研發(fā)技術(shù)、烘焙產(chǎn)品包裝材料、烘焙包裝設(shè)備及工具、烘焙包裝設(shè)計(jì)等；
  6、生鮮冷鏈：水產(chǎn)及肉類凍品、干品、活品、調(diào)理食品、深加工制品，速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品、食用菌菜及倉儲(chǔ)、冷庫、配送、物流等；  
  7、調(diào)味品：調(diào)味料、火鍋底料、蘸料、復(fù)合調(diào)味品、添加劑等；
  8、餐飲設(shè)備：廚房設(shè)備、食品加工設(shè)備、咖啡機(jī)、烘焙設(shè)備、制冷設(shè)備、洗碗機(jī)、桌面用品等；
  9、酒水飲品：葡萄酒、紅酒、白酒、啤酒、固體飲料類、風(fēng)味飲料類、植物飲料類、咖啡飲料類、茶飲料類、飲用水類、蛋白飲料類、果汁和蔬菜汁類、碳酸飲料類；
   10．廚房食品機(jī)械類及餐廚清潔設(shè)備：果蔬清洗設(shè)備、洗碗碟機(jī)、洗框機(jī)、洗鍋機(jī)、餐具回收線、清潔用具柜、消毒設(shè)備、環(huán)境改造、環(huán)保設(shè)備、廚余垃圾處理技術(shù)設(shè)備等

11.團(tuán)餐包裝設(shè)備及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解團(tuán)餐盒、團(tuán)餐餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、保溫盒等包裝及品團(tuán)餐外賣包裝機(jī)、封口機(jī)、打碼機(jī)等

12.團(tuán)餐冷鏈物流物流倉儲(chǔ)及服務(wù)：藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運(yùn)輸裝備、預(yù)冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲(chǔ)及搬運(yùn)設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件、快餐車、外餐保溫包、食品保溫箱、餐飲保溫包、配送車、配送用品、自助餐飲售賣設(shè)備、盒飯機(jī)、冷凍冷藏配送、叉車、推車、櫥柜、貨架、冷庫、冷藏保溫車、流動(dòng)售賣車等

13、綜合服務(wù)類：軟件系統(tǒng)、清潔消殺、物流倉配、工程設(shè)計(jì)與施工、餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)、餐飲人力資源服務(wù)、餐飲教育與管理咨詢、認(rèn)證認(rèn)可服務(wù)、OEM代工外賣團(tuán)餐加工解決方案、O2O解決方案外、食配送系統(tǒng)電商外賣與團(tuán)購電商、餐飲互聯(lián)網(wǎng)+；餐廳前臺(tái)軟硬件；團(tuán)餐廚房管理系統(tǒng)；團(tuán)賣管理軟件；中央廚房管理系統(tǒng)、餐飲家具、食品模型、現(xiàn)代快餐飲連鎖加盟、收銀、點(diǎn)菜系統(tǒng)類、智能管理、餐廳裝修、餐飲培訓(xùn)(技術(shù)類、管理類、創(chuàng)業(yè)類)等

14、蔬菜菌類：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
    15、 速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
    16、米面制品：速凍湯圓、水餃、粽子、春卷、麻球、餅類、包子、餛飩、面條、饅頭、花卷、麻什、涼皮、油條、燒麥、元宵、麻花、米粉、米線、米皮、糕點(diǎn)等；
   17、器皿用品：廚用刀-具、不銹鋼餐具、食品切削器具、陶瓷器皿、托盤、保鮮膜等
   18、 相關(guān)設(shè)備：食材加工生產(chǎn)設(shè)備、包裝機(jī)械、包裝盒、包裝材料、包裝袋、真空機(jī)、灌裝設(shè)備、滅菌設(shè)備、封口設(shè)備、噴碼設(shè)備、保鮮速凍制冷設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝等；
    19、 其 他：送餐機(jī)器人、炒菜機(jī)器人、自動(dòng)售餐機(jī)、信息化服務(wù)商、餐巾紙、仿真菜制作、菜譜設(shè)計(jì)制作、品牌策劃、餐飲包裝、餐飲家具、廚具定制，餐廳設(shè)計(jì)裝修、品牌策劃等

博覽會(huì)場(chǎng)地介紹：

博覽會(huì)場(chǎng)地選在重慶繁華熱鬧的商圈，重慶5大商圈周末總?cè)肆髁砍偃f人次，重慶路演（重慶稱為外展）常為房地產(chǎn)、餐飲業(yè)、火鍋節(jié)、旅游、醫(yī)療、農(nóng)牧土特、婚紗、教育、裝飾、通信業(yè)、大健康、銀行等行業(yè)，大中小型的公益活動(dòng)等等都常在步行街商圈做展示和推介活動(dòng)，是重慶會(huì)展有特色也有效果的方式。作為本屆博覽會(huì)的舉辦地，憑借其良好的展覽環(huán)境和位于市中心的區(qū)域優(yōu)勢(shì)、入口高流量優(yōu)勢(shì)，更加符合本次展會(huì)以消費(fèi)品為主的辦展思路，讓參展商真正收到實(shí)效。

展會(huì)日程：

重慶  （重慶楊家坪步行街文化廣場(chǎng)）

時(shí)間：2023年12月22日--12月24日  地點(diǎn)：重慶楊家坪步行街文化廣場(chǎng)

布展時(shí)間:2023年12月21日  16:30-24:30

展覽時(shí)間:2023年12月22日—12月24日9:00-17:30

撤展時(shí)間:2023年12月24日   下午17：30

參展費(fèi)用：

標(biāo)準(zhǔn)展位：(3m×3m)  國內(nèi)：8800元RMB/個(gè)，國外：1800 USD/個(gè)（配置：桁架噴繪搭建、1桌2椅、電源插座一個(gè)、地毯）。

特裝光地：（36 平米起租）國內(nèi)特裝空地880元/平米，國外特裝空地180USD/平米

（光地配置：“光地”只提供參展空間，不包展架，展具、不含特裝展位管理費(fèi)、電源費(fèi)）

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品推介論壇講座2萬元一場(chǎng)，一場(chǎng)40分鐘。推介會(huì)包含LED背景、舞臺(tái)、音響、話筒、坐椅等配置。（容量24場(chǎng)推介會(huì)，先報(bào)先得，已報(bào)名參展單位優(yōu)先考慮）

論壇活動(dòng)：

中國團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇 中國團(tuán)餐食品安全論壇、中國團(tuán)餐供應(yīng)鏈供需洽談對(duì)接會(huì)及團(tuán)餐新食材與新設(shè)備展示等專題活動(dòng)

觀眾邀請(qǐng)：

1、有實(shí)力、有銷售網(wǎng)絡(luò)終端的經(jīng)銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、團(tuán)餐企業(yè)、餐飲食材專供中心、餐飲食材電子商務(wù)銷售網(wǎng)站平臺(tái)等。

2、全國大型酒店及各類連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進(jìn)商、中餐店、西餐店、快餐店、團(tuán)餐、火鍋店、旅游景點(diǎn)、房地產(chǎn)、度假村、娛樂場(chǎng)所、中央廚房、大型餐飲機(jī)構(gòu)、酒店投資管理機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)企業(yè)等。

3、誠邀國內(nèi)百強(qiáng)連鎖超市采購負(fù)責(zé)人參與此次訂貨會(huì)活動(dòng)，吸引了沃爾瑪、家樂福、重百、麥德龍、華聯(lián)、世紀(jì)聯(lián)華、重客隆、歐尚、卜蜂蓮花、新世紀(jì)等數(shù)百家超市采購商、全國百余個(gè)大型批發(fā)市場(chǎng)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心千家商戶，盡在我們重點(diǎn)邀請(qǐng)名單中。餐飲食材配送連鎖店和專柜、社區(qū)連鎖超市和便利店、專業(yè)市場(chǎng)等。

4、醫(yī)院、學(xué)校、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、相關(guān)機(jī)構(gòu)及企事業(yè)單位、大型企業(yè)集團(tuán)團(tuán)餐采購人士；金融機(jī)構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運(yùn)營商、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所等進(jìn)場(chǎng)參觀采購，幫助展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。

5、各國駐華等以及通過與各行業(yè)協(xié)會(huì)合作，國內(nèi)外食品深加工生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工基地、企業(yè)技術(shù)人員及高級(jí)管理者等、協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)采購商。

宣傳方式：

大會(huì)組委會(huì)將聯(lián)合百余家行業(yè)網(wǎng)站、線上線下同步宣傳報(bào)道，專門團(tuán)隊(duì)對(duì)接各省市及地區(qū)組團(tuán)參觀的團(tuán)體，引領(lǐng)參觀和跟參展商接洽交流合作

戶外廣告：在城市交通要道、專業(yè)市場(chǎng)、公交站、地鐵站懸掛戶外廣告、條幅、顯示頻、戶外樓宇電梯廣告等，進(jìn)行大規(guī)模的室外宣傳擴(kuò)大展會(huì)在行業(yè)中的渲染力。
   通過微信、微博、微信群、朋友圈、自媒體、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、新媒體、高效高頻率的互動(dòng)邀請(qǐng)。在各大網(wǎng)站上發(fā)布展會(huì)信息，在大眾場(chǎng)地派發(fā)宣傳資料，宣傳本會(huì)。

新聞發(fā)布會(huì)：舉辦推介會(huì)和新聞發(fā)布會(huì)，邀請(qǐng)主流媒體和行業(yè)龍頭參與，全方位的媒體宣傳和對(duì)行業(yè)方向進(jìn)行交流。

組團(tuán)參觀：專門團(tuán)隊(duì)對(duì)接各省市及地區(qū)組團(tuán)參觀參展的團(tuán)體，展前拜訪，展中接待，引領(lǐng)參觀和跟參展商接洽交流合作。

參展程序

參展對(duì)象提供合法有效的經(jīng)營資格證，供組委會(huì)審核；審核通過后，按要求提交報(bào)名《參展回執(zhí)表》。回執(zhí)表簽訂后，參展單位于五個(gè)工作日內(nèi)將相關(guān)費(fèi)用匯入指定賬戶；承辦單位收到參展費(fèi)后，確定展位，冠名、協(xié)辦贊助單位可優(yōu)先安排；為確保會(huì)場(chǎng)整體效果，組委會(huì)保留調(diào)整展位的權(quán)利。

聯(lián)系方式：

中國西部餐飲火鍋食材產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)組委會(huì)

重慶港華展覽有限公司

聯(lián)系人: 馮老師

QQ：1329532875  手機(jī)和微信號(hào)：15923519466

地  址：重慶市南岸區(qū)浪高國際

網(wǎng)站：www.cyhgblh.com