冷凍噴霧干燥機的質(zhì)量和數(shù)量都至關(guān)重要。數(shù)量和質(zhì)量通常被認為是不能一同存在的，比如你挑選其間一個，就需求與另一個妥協(xié)。但是，噴霧干燥是需求一直許多運送準確標準的顆粒的一個領(lǐng)域。噴霧干燥以氣體為介質(zhì)來快速干燥液體，它分為四個階段：

一、進料制備及濃縮

在將進料引進噴霧室之前進行進料制備。對進料溶液進行濃縮，以確保可以將其泵入腔室。有時，進料被加熱以改變進料溶液的物理性質(zhì)。

二、霧化

冷凍噴霧干燥機的主要特點在于進料的霧化。霧化觸及將流體或漿液分別成細顆粒。霧化進程將散裝液體分解為液滴。霧化的流體為水分快速有效地蒸發(fā)供應(yīng)了理想條件。進料的霧化可以通過旋轉(zhuǎn)霧化或壓力噴嘴來完成。根據(jù)工藝規(guī)劃，干燥機可以包括單噴嘴系統(tǒng)或多噴嘴系統(tǒng)。

三、液滴空氣接觸器

加熱介質(zhì)（即熱空氣和液滴）怎么接觸是整個干燥進程的中點。在室內(nèi)，熱空氣以指定的活動辦法（稱為空氣分配器）從進口吸入，并帶到需求干燥的液滴中。熱空氣和液滴的接觸辦法決定了干燥產(chǎn)品的標準、質(zhì)量和質(zhì)地。空氣和液滴之間的接觸類型取決于霧化器或噴嘴的產(chǎn)品質(zhì)量和方位。

四、液滴干燥

在除濕或蒸發(fā)的進程中是分階段進行的。這些階段一般稱為恒速干燥和降速干燥。在干燥的初階段，液滴中有足夠的水分，可隨時以恒定速率蒸發(fā)。與初階段比較，在二階段中，水分對熱空氣的蒸發(fā)具有更大的抵抗力，因而蒸發(fā)進程減慢了速度，導(dǎo)致干燥速率下降。在二階段供應(yīng)的附加阻力取決于進料的物理和化學(xué)性質(zhì)以及固體液滴的孔隙結(jié)構(gòu)。

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